【美通社/杭州報導】肯德基京杭大運河餐廳15日在杭州武林門碼頭盛大開幕。作為中國領先及最大的快餐品牌，肯德基中國門店規模正式突破10000家，這是品牌歷史上又一重要的里程碑時刻。1987年，肯德基在北京前門開了中國第一家西式快餐連鎖餐廳，隨著肯德基京杭大運河餐廳的開業，從北到南，從一到萬，肯德基達成了在中國的首個「萬店」目標。
肯德基京杭大運河餐廳第1萬店揭幕精彩時刻。
全新的京杭大運河餐廳貫徹肯德基一直以來「親切友好、融入社區、鄰里有愛、環境友好」的品牌理念，通過一系列具有溫度和人情味的便民服務設施，連同隨處可見的綠色環保設計，創造着食物、環保和鄰里融合的理想社區生活新圖景。從餐廳廣場上與來往行人熱情互動的人偶、24小時開放的免費直飲水點，到沿江繞餐廳兩面方便路人坐享好風景的紅飄帶長凳；從使用可再生材料製成的竹板桌面和軟木靠背，到大面積運用可循環利用的木絲纖維建築廢料製成的吊頂步入餐廳這一路上的細節體驗，無不體現出品牌致力於當好大家身邊「好鄰居」的誠意和對可持續發展的長期探索。
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百勝中國首席執行官屈翠容女士（Joey Wat）表示：「1987年，肯德基來到中國，在北京前門開出了第一家西式快餐連鎖餐廳。36年來，我們堅持初心，沿著京杭大運河，一路不斷將美食與美好傳遍兩岸。今天，肯德基第一萬家門店在杭州正式開業，這不僅是品牌歷史上的一個重要里程碑，也是肯德基未來征程的新起點。以萬為始，我們即將邁入下一個快速增長階段，期望到2026年，能讓肯德基的美食和服務覆蓋到中國超7億消費者，人群規模實現50%以上的增長，讓更多人輕鬆享受到方便快捷的美味，讓肯德基成為觸手可及的每日餐飲首選。」
百勝中國CEO屈翠容女士致詞。
肯德基中國跑出萬店規模、錨定更大目標的背後，是品牌長期加碼中國市場的堅定信心。接下來，肯德基將重點從門店網絡擴張、新品類開發及價格優化三大策略着手，全力推動目標達成——依托強大的供應鏈，品牌將加速擴大中國市場的門店規模，力爭逐步覆蓋1,100個待進入的城鎮；憑藉對消費者需求的敏銳洞察和持續創新能力，遵循高性價比和創新的原則，不斷開發出更多以吮指原味雞、葡式蛋撻、秘汁全雞、牛堡為代表的暢銷主食，品牌「一億美金俱樂部」（年銷售額超過一億美金的單品）期待更多新成員，持續迭代擴容，以響應日常化、剛需化的消費新浪潮；並充分發揮規模優勢，繼推出「19.9三件套」等一系列性價比之選後，從早餐到正餐，進一步擴大價格帶並推進服務減費讓利，切實拓展產品和服務的寬度。肯德基堅信，只要保持自身的靈活性和韌性，品牌定將在中國實現更長遠的發展。
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傳承經典的同時，肯德基從未停止過美味創新的腳步。活動現場，品牌正式發佈其AI食物創造平台——MENU X，率先將「數字化」與「產品開發」相結合，以期開創並引領行業美味創新的新紀元。通過這一AI食物靈感創意工具，肯德基期待能夠邀請消費者自由打造食譜、與品牌共創下一個「永遠美味」之選。美味之上，肯德基還希望讓每一種好滋味人人可享、觸手可及，「永遠陪伴」在你我身邊。為此，近年來，品牌一方面發起以「瘋狂星期四」為代表的美食狂歡，給到顧客更多選擇，把實惠做成常態；另一方面，背靠靈活且具有韌性的供應鏈體系，肯德基多元的門店形式也正加乘着萬店的廣闊覆蓋，從城市到城鎮，讓更多消費者能夠隨時、隨地、隨享肯德基的陪伴。
肯德基發佈員工全新制服。
從美味到陪伴，一切皆為美好——肯德基相信，把顧客體驗做到極致，「永遠美好」就會發生。為此，肯德基全體30多萬員工堅持貫徹「為客瘋狂」的服務理念、提供股票激勵及百萬醫療險等全面關愛的「餐廳經理第一（RGM No.1）」的企業文化，始終以更高的客戶滿意度為不變的前進方向；作為擁有4億會員的餐飲品牌，品牌還致力於前瞻性佈局數字化服務，讓每一次好滋味的出現也有滋有味，這得益於在多年來在數字化轉型及線上服務方面的精耕細作，目前肯德基自營線上平台所貢獻的銷售額已達三成。