台北市衛生局20日接獲雲林縣衛生局、桃園縣衛生局及高雄市衛生局通知,濟生公司斗六廠製售「辣椒粉」相關產品檢出蘇丹紅色素3號,經雲林縣衛生局調查其下游商公司,登記地位於台北市轄內有2家,分別為「政禾食品有限公司」及「台農醬園」,台北市衛生局接獲通知後立即要求業者下架該原料製成商品,並執行下架回收作業。
台北市衛生局持續稽查蘇丹紅問題商品。翻攝台北市政府
另經高雄市衛生局調查「裕榮食品股份有限公司」使用該批問題「紅辣椒粉」原料,製售「蝦味先香辣口味」產品(規格60/80/115/300克,批號有效期限2024.9.8至2024.10.2),台北市衛生局第一時間要求同批產品下游商大潤發及美廉社下架,並通知各大賣場預防性下架,相同品項產品並立即派員至銷售端稽查,現場未見違規品於架上販售。.
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濟生公司斗六廠出品「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」(有效日期:2025.12.12)產品,檢出蘇丹色素3號18ppb(限量標準不得檢出),這批問題「紅辣椒粉」原料,除製作「家用四合一調味料組合」產品外,另製作「細紅辣椒粉」(規格:600公克/包及300公克/包),下游廠商公司登記地位於台北市轄內有2家,分別為「政禾食品有限公司」及「台農醬園」,台北市衛生局立即要求2家業者下架問題原料原料製成商品,並執行下架回收作業;經查「政禾食品有限公司」總計進貨20包(600 g/包),並已於113年2月15日全數退貨予濟生股份有限公司,另「台農醬園」下架數量清點中。
「蝦味先香辣口味」問題商品,台北市衛生局要求預防性下架。翻攝台北市政府
另外濟生公司斗六廠製售「細紅辣椒粉(規格:300g,有效日期:2026.1.11)」及「細紅辣椒粉(規格:35g,有效日期:2025.11.1)產品經桃園縣衛生局抽樣檢驗,分別檢出「蘇丹色素三號」7 ppb及14 ppb;台北市衛生局接獲桃園市通知當下,已立即要求該業者下架問題商品,並執行下架回收作業,下架數量陸續清點中。
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由於蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。並呼籲民眾若有購買「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」及「細紅辣椒粉」請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。(記者劉逸撰/台北報導)