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竹塘魅力米鄉 找回吃米的人 法式米食饗宴 農產行銷好米

竹塘魅力米鄉 找回吃米的人 法式米食饗宴 農產行銷好米

竹塘鄉農會為推廣「竹塘米」,特邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚,以竹塘米為基底,把竹塘米、竹塘洋菇及竹塘蛋等食材做出法式米食料理新創意,開創米食新吃法。(28)日上午在竹塘鄉慈航宮前廣場舉辦「竹塘魅力米鄉 找回吃米的人 竹塘米 Bonjour法式米食饗宴」,彰化縣長王惠美等人應邀與會,竹塘鄉農會理事長莊焜勝、常務監事陳森麟、總幹事詹光信等人共同行銷推廣,此次以法式米食饗宴,農產行銷在地好米,歡迎大家多加選購力挺農友。

王縣長表示,竹塘鄉農會做米食推廣活動,竹塘有三白,米、洋菇、雞蛋,在竹塘鄉農會的用心帶領之下,開發米冰棒、米餐包、米乳酪、米排餐等創意料理,讓大家利用西式刀叉來吃米食,現場民眾訂購的150份法式米食餐點(1,688元/份),農會將每份訂餐收入,捐688元給喜樂保育院,感謝竹塘鄉農會的用心,在推廣米食同時,兼顧了慈善公益;另外,還有1,200份法式米食饗宴餐盒提供現場免費品嚐,也呼籲大家多吃米食,一起支持在地產品。

王縣長表示,今天活動還有113年度綠色照顧示範計畫成果展、幸福農村推動計畫成果展、推廣農事、家政、四健聯合成果展及中壯年、青農農特產品展售與頒發鄉內稻米競賽得獎者、志工感謝狀等;另外,感謝農糧署的支持及參山國家風景區管理處的協助,希望未來能夠繼續給予支持,推廣觀光行銷。

王縣長表示,「2024彰化GO購」消費抽獎活動,於113年7月1日起至114年1月5日止,憑稅籍登記在彰化縣業者的發票或收據,消費滿500元以上,登錄活動網站,就有機會抽中百萬汽車;另外,今明兩天在員林福寧宮,則有彰化縣媽祖祈福文化節,今明一連兩天晚上都有精彩表演;另外,10/4-10/6在埤頭合興宮有傳統藝術演出,歡迎大家共襄盛舉。

竹塘鄉農會總幹事詹光信表示,竹塘鄉農會持續努力,找回吃米的人,不論是從稻米培育、品質管控都不遺餘力,希望能將最好吃的竹塘米呈現給國人享用,這次活動邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚,利用竹塘米做基底,做出美味的法式米食排餐饗宴,一定能讓大家讚不絕口。另外,配合1,688元法式米食餐點,150位鄉親響應,吃排餐,做愛心,農會贈送大禮包,包括排餐、竹塘米主題後背包、義式比斯烤提、竹塘紅麴蛋、米冰棒、禮盒、還有飄香米2公斤,另外,現場還有1,200份餐盒讓大家品嚐,希望以米的時尚化、多元化、方便化、生活化的精神來推廣米食。

喜樂保育院長林玉嫦表示,今天的竹塘米活動行銷農特產品,也捐贈喜樂保育院,展現竹塘鄉農會在公益的部分不遺餘力,熱心溫暖,感謝竹塘鄉農會一直在做善事,關懷弱勢者,讓愛永不止息。喜樂保育院目前服務320位,縣府也持續指導及陪伴,幫助喜樂的服務能夠更精進,協助彰化縣身障者不同的需求,另外,也感謝150位認領餐券的民眾,謝謝大家的愛心。

(記者:張   膺/彰化報導)

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